반응형 김장1 김장철 절임 배추부터 김치 보관 방법까지 겨울이 다가오면 한국 가정마다 김장의 향연이 시작됩니다. 우리의 소중한 김장 문화는 단순한 식품 저장 방법을 넘어 공동체의 따뜻함과 나눔을 보여주는 특별한 전통입니다. 올해 김장, 어떻게 준비하고 계신가요? 이번 포스트에서는 김장의 A to Z를 완벽하게 정리해드리겠습니다.1. 김장 준비물, 이렇게 준비하세요!김장을 위해서는 다음과 같은 필수 준비물이 필요합니다:주재료신선한 배추 (50-52cm 크기 추천)무쪽파마늘생강양념재료고춧가루 (햇고춧가루 선택)새우젓 (오젓, 육젓, 추젓 중 선택)멸치액젓설탕도구큰 김치 버무림 용기위생장갑앞치마절임용 소금2. 절임배추 만들기, 완벽 가이드배추 선별의 기준좋은 김장을 위해서는 배추 선별이 가장 중요합니다. 다음 사항을 꼭 확인하세요: - 잎이 싱싱하고 단단한 배추 .. 2024. 11. 18. 이전 1 다음 반응형
