반응형 김장김치1 김장철 절임 배추부터 김치 보관 방법까지 겨울이 다가오면 한국 가정마다 김장의 향연이 시작됩니다. 우리의 소중한 김장 문화는 단순한 식품 저장 방법을 넘어 공동체의 따뜻함과 나눔을 보여주는 특별한 전통입니다. 올해 김장, 어떻게 준비하고 계신가요? 이번 포스트에서는 김장의 A to Z를 완벽하게 정리해드리겠습니다.1. 김장 준비물, 이렇게 준비하세요!김장을 위해서는 다음과 같은 필수 준비물이 필요합니다:주재료신선한 배추 (50-52cm 크기 추천) : 김장용 배추는 적당히 크고 아삭한 것이 중요합니다. 50-52cm 크기가 적당하며, 흠집 없이 신선한 배추를 고르는 것이 좋습니다.무 : 무는 김치 속에 들어가서 아삭한 식감을 주며, 국물 맛을 풍부하게 만듭니다.쪽파 : 김치 속에 들어가 향긋한 맛을 더해주는 재료입니다.마늘 : 김치의 기본적인 .. 2024. 11. 18. 이전 1 다음 반응형
